Phycocyanine: Les pigments bleus de Spiruline liquide

Phycocyanine: Les pigments bleus de Spiruline liquide
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Complément alimentaire 100% naturel anti-fatigue et préconisé pour renforcer le système immunitaire, la Spiruline se décline maintenant sous sa forme la plus pure et facilement assimilable: des extraits de sa molécule active nommée la phycocyanine.

Phycocyanine: mon avis sur blue dose et my energy
Phycocyanine: mon avis sur blue dose et my energy

Qu’est-ce que l’algue Spiruline?

La spiruline est une algue bleue ou plutôt une micro-algue, nommée ainsi à cause de sa forme spiralée, présente sur notre planète depuis plus de 3,5milliards d’années. Utilisée par les aztèques dès le XVIeme siècle, puis au Tchad dans les années 60, elle n’est apparue finalement que très récemment en Europe. Elle commence à être de plus en plus connue pour ses propriétés bien-être reconnues dans le cadre des compléments alimentaires naturels, en particulier ses bénéfices pour augmenter l’immunité et les défenses naturelles de notre corps, mais aussi pour ses antioxydants. On la classe souvent d’ailleurs dans la catégorie des superaliments.

On la trouve sous forme de spiruline en poudre, de comprimés et gélules, et depuis peu, sous forme liquide.

Qu’est-ce que la Phycocyanine?

Extrait de spiruline pur, la phycocyanine est ce qu’on appelle un complexe protéique, qui s’apparente un petit peu à la chlorophylle bien connue du monde végétal. C’est un phyto-pigment bleu vert, en partie responsable de la couleur de la spiruline, qui arrive à transformer les photons de la lumière en énergie source de vie. Elle aurait apparemment des propriétés naturelles de stimulation de la production d’hormone EPO, afin de réduire la fatigue et augmenter l’oxygénation cellulaire (une propriété bien prisée des sportifs 😉 ).

C’est aussi un puissant anti-oxydant, qui est également capable de booster le système immunitaire. C’est surtout ce dernier point associé aux propriétés anti-fatigue de la spiruline (et donc de la phycocyanine) qui m’a incitée à réaliser des cures de ce type de complément alimentaire cette année.

Quel est le pourcentage de Phycocyanine dans la spiruline?

On retrouve généralement la phycocyanine à hauteur de 15 à 20% dans la spiruline. Elle reste donc assez rare, et l’extraction de phycocyanine est un procédé assez complexes, ce qui en fait un ingrédient précieux.

De plus, la phycocynaine est sensible à la chaleur et à la dessiccation, donc elle doit être extraite sans aucun traitement thermique ni chimique. Extraite en respectant ces conditions, elle devient 6 000 à 7000 fois plus puissante que la spiruline complète, et 20 fois plus active que la vitamine C.

Spiruline, Phycocyanine, et santé

La spiruline est de plus en plus préconisée comme complément alimentaire sain et naturel. Et pour cause, une poignée de spiruline contient de:

  • protéines que 35g de boeuf
  • calcium que 3 verres de lait
  • fer que 3 bols d’épinards
  • beta-carotène que 18 carottes
  • vitamine B12 que 500g de steak
  • vitamine E que 3 cuillères à soupe de germe de blé

Bref, des chiffres assez incroyables qui confèrent à la spiruline un statut de « super complément alimentaire ».

Elle est riche en anti-oxydants pour lutter contre l’action des radicaux libres, et contient 8 acides aminés différents, que l’on retrouve habituellement dans les produits d’origine animale. On y trouve aussi des acides gras insaturés (omega-6), des oligo-éléments (zinc, fer, cuivre) et des minéraux (calcium, magnésium, sodium…)

Comment consommer la spiruline et plus particulièrement la phycocyanine?

Il y a plusieurs méthodes pour consomer la spiruline. Elle est souvent vendue sous forme de poudre, ou de gélules, mais c’est sa version liquide qui sera toujours la plus concentrée en éléments bénéfiques pour la santé. J’ai testé pour vous 2 versions liquides de phycocyanine vendues sur internet et en parapharmacies.

Spiruline liquide: Mon avis sur Blue Dose des Laboratoires Gilbert

Phycocyanine pure Blue Dose
Phycocyanine pure Blue Dose

Blue Dose est le premier complément alimentaire à base de Phycocyanine que j’ai découvert en début d’année. Je me souviens lors de sa découverte que je lui avais trouvé un côté très futuriste entre son design très coloré et la couleur bleue du produit. C’est un produit issu des laboratoires Gilbert, réputés pour proposer de nombreux produits naturels, avec pas mal de références conseillées par l’observatoire des cosmétiques 😉 . D’ailleurs, le packaging n’hésite pas à mettre en avant cela avec les mentions « 100% naturel », « 100% préservé », etc…

Phycocyanine pure Blue Dose
Phycocyanine pure Blue Dose

Blue Dose se présente sous forme de dosettes similaires aux dosettes de sérum physiologique. Chacune contient 10mL de produit à prendre en une seule prise, pur ou dilué. La couleur bleue peut surprendre, mais c’est vraiment la couleur naturelle de la phycocyanine!!! Par contre, il n’y a pas d’ajout d’arôme, du coup le goût est assez perturbant du fait de boire un liquide très coloré, qui n’a pas tellement de goût, ou alors un goût légèrement végétal… Bref, c’est très difficile à décrire et je sais que me concernant, c’est clairement plus une barrière psychologique liée à la couleur.

Les laboratoires Gilbert conseillent de prendre une dose le matin et une avant le repas du midi. Chaque dose contient 10mg de Phycocyanine, ce qui représente donc 20mg/jour. Il n’y  aucun additif, pas de conservateur, pas d’arôme, pas de sucre… C’est vraiment un extrait pur!

Je n’ai pas encore réalisé de cure, j’ai juste pris une dosette pour goûter, et comme dit plus haut, j’ai beaucoup de mal à boire un liquide aussi bleu et au goût aussi neutre/étrange.

Spiruline liquide: Mon avis sur My Energy Booster d’Any d’Avray

Phycocyanine pure ANY D'AVRAY
Phycocyanine pure ANY D’AVRAY

Début juin, j’ai rencontré Any d’Avray lors d’une journée presse, qui à la base est la créatrice de la ligne de perruques et postiches Any d’Avray. J’avoue que cela m’a fait beaucoup sourire de la rencontrer, car la phrase marquante de mon enfance et le « running gag de Noël » de ma famille a toujours été « un jour on offrira un postiche Any d’Avray à ton père »…

Et cela m’a fait d’autant plus sourire que Any d’Avray a revendu son entreprise il y a peu, et se concentre désormais sur la création d’une nouvelle marque de compléments alimentaires appelée My Energy.

La dernière référence en date s’intitule Booster et est une cure de 10jours d’extrait de Spiruline, de zinc et de vitamine C. Comme pour Blue Dose, Booster est réalisé à base d’un extrait pur de Spiruline, et concentre 36mg de Phycocyanine par dose: c’est même encore plus concentré!!!

My Energy Booster se présente dans des petits flacons en verre rehaussés d’un réservoir. Le flacon contient en fait la Phycocyanine fraiche, et le réservoir un mélange de poudre avec de l’extrait d’acérola, un arôme naturel orange, et du zinc. Il suffit alors d’appuyer fortement sur le réservoir pour ouvrir l’opercule interne, libérant ainsi la poudre dans le flacon. On secoue alors fortement et on ouvre pour boire la préparation tout juste faite.

Phycocyanine pure ANY D'AVRAY
Phycocyanine pure ANY D’AVRAY

Pour une fois, j’ai réussi à réaliser la totalité de la cure, et j’ai même trouvé ça bon! L’arôme orange et le fait d’avoir du verre opaque masquant la couleur bleue (je buvais directement au flacon) ont fait que boire ce complément alimentaire était un vrai plaisir. Certes, l’arôme orange fait un peu « médicament » mais franchement, ça passe largement!!!! (et c’est moi qui le dit alors vous pouvez me faire confiance ^^).

J’ai fait un gros rhume le lendemain du début de ma cure (pas de chance…), alors je ne peux pas trop vous parler des effets immédiats, mais j’ai tout de même trouvé que mon système immunitaire se battait mieux que la normale (comprendre: je ne suis pas partie en sinusite alors que je la sentais venir gros comme une maison). Maintenant que mon rhume est terminé, je ressens encore la fatigue du virus, mais j’ai l’impression de récupérer plus vite… c’est assez difficile à décrire d’autant plus que ce rhume a biaisé totalement mon test, mais je crois sincèrement aux bienfaits de la spiruline. En tout cas, si je ne retombe pas malade d’ici un mois ou 2, cela voudra dire que la cure a marché et renforcé mon système immunitaire!

Blue Dose ou My energy Booster?

Phycocyanine: mon avis sur blue dose et my energy
Phycocyanine: mon avis sur blue dose et my energy

Au final, je pense qu’un petit tableau récapitulatif ne fera pas de mal pour vous aider à comprendre les différences entre ces 2 produits et les départager:

Critère Blue Dose My Energy Booster
Posologie 1 le matin et 1 avant le repas du midi (cure d’attaque)

 

1 le matin (cure d’entretien)

1 le matin
Dose journalière de Phycocyanine 20mg 36mg
Conservateurs Aucun Sorbate de potassium et benzoate de sodium
Arôme Aucun Orange
Additifs Aucun Acerola (vitamine C), Zinc, maltrodextrine (agent de charge), dioxyde de silice (anti-agglomérant), sucralose (édulcorant), acide citrique (régulateur acidité)
Prix  Environ 25€ en parapharmacies (cure d’attaque de 10j)  49,90€ sur le site My Energy (cure de 10j)

Bref, si vous cherchez un bon rapport qualité/prix, et un produit sans conservateurs, je vous conseillerais davantage Blue Dose des Laboratoires Gilbert. Par contre, si l’arôme est un critère déterminant pour vous (comme moi), ou si vous cherchez un produit qui agit sur plus de facettes pour avoir une jolie peau et un effet detox et probablement des propriétés nutritionnelles et antioxydantes plus importantes, My Energy Booster est un très bon choix car il vous apportera plus de phycocyanine par jour, et son action sera boostée par la vitamine C et le zinc.

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